V dňoch 21. – 24. septembra 2026 sa v rámci Hotelovej akadémie uskutočnil barmanský kurz pod záštitou Slovenskej barmanskej asociácie (SKBA), ktorý úspešne absolvovalo 20 našich žiakov.
Počas štyroch dní mali žiaci možnosť nahliadnuť do sveta profesionálneho barmanstva a predovšetkým si osvojiť zručnosti, ktoré využijú vo svojej budúcej praxi v gastronómii a hotelierstve.
Pod vedením skúsených lektorov sa oboznámili s prácou barmana, barovým inventárom, správnymi pracovnými postupmi a technikami prípravy miešaných nápojov. Nechýbala ani praktická časť, počas ktorej si mohli nadobudnuté vedomosti sami vyskúšať za barom. Postupne sa zdokonaľovali v presnosti, technike, organizácii práce, ale aj v kreativite a profesionálnom vystupovaní.
Štyri dni boli plné nových skúseností, praktického tréningu a, samozrejme, aj miešaných nápojov. Veríme, že kurz žiakom ukázal ďalšie možnosti, ktoré im štúdium na Hotelovej akadémii ponúka, a že niektorých motivoval k tomu, aby svoje barmanské zručnosti rozvíjali aj naďalej.
Záver kurzu patril slávnostnému odovzdávaniu certifikátov. Všetkých 20 účastníkov úspešne absolvovalo kurz a získalo certifikát, ktorý je ďalším cenným dokladom ich odborného vzdelávania.
Našim žiakom srdečne gratulujeme a prajeme im, aby získané vedomosti a zručnosti využili nielen počas ďalšieho štúdia, ale aj vo svojej budúcej profesijnej praxi.
Ing. Michaela Kriššáková