Dňa 21. októbra 2026 sa žiaci Strednej odbornej školy a Hotelovej akadémie Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok, zúčastnili medzinárodnej súťaže SWEETCUP 2026, ktorú organizovala Stredná odborná škola gastronómie a služieb v Prešove.
Súťaž sa niesla v duchu témy „Tam, kde bývam ja“, ktorá mladým talentom poskytla priestor na prezentáciu odborných zručností, tvorivosti, originality a vzťahu k vlastnému regiónu.
Našu školu reprezentovalo päť žiakov v štyroch súťažných kategóriách – barista, slávnostná tabuľa, cukrár a darčekové balenie. V silnej konkurencii preukázali svoje odborné vedomosti, praktické zručnosti a kreativitu, za čo získali jedno strieborné a tri bronzové ocenenia.
Hotelová akadémia
V kategórii Barista, v ktorej súťažilo 11 účastníkov, reprezentovala našu školu Olívia Semko, žiačka III. HA triedy. Súťaž preverila jej schopnosť profesionálne pripraviť a servírovať kávové nápoje, dodržiavať technologické postupy a preukázať kreativitu pri tvorbe vlastného nápoja. Olívia úspešne zvládla súťažné zadanie a získala strieborné ocenenie.
Za odbornú prípravu a podporu ďakujeme Ing. Mgr. Martine Babčákovej.
V kategórii Slávnostná tabuľa nás reprezentovali Veronika Kavalcová a Daniel Halcin, žiaci III. HA triedy. Ich úlohou bolo pripraviť slávnostnú tabuľu pre štyri osoby v súlade s hlavnou témou súťaže. Pri hodnotení sa kládol dôraz na estetiku stolovania, správny výber a použitie inventára, kreativitu, zostavenie menu a celkovú prezentáciu súťažnej práce.
V konkurencii 19 súťažných tímov naši žiaci preukázali odborné vedomosti, cit pre detail a tvorivý prístup, za čo získali bronzové ocenenie.
Za odbornú prípravu a vedenie súťažného tímu ďakujeme Ing. Michaele Kriššákovej.
V kategórii Cukrár reprezentoval našu školu Marko Hangurbadžo, žiak III. HB triedy, študijného odboru služby v cestovnom ruchu. Súťažnou úlohou bolo pripraviť slávnostnú tortu a desať kusov dezertov v súlade so zadanou témou. Hodnotila sa najmä kvalita spracovania, chuťové zladenie, kreativita, technická náročnosť a estetická prezentácia výrobkov.
Marko v konkurencii 17 súťažiacich úspešne prezentoval svoje cukrárske zručnosti a získal bronzové ocenenie.
Za odbornú prípravu a podporu ďakujeme Ing. Michaele Kriššákovej.
Stredná odborná škola
Zložku Strednej odbornej školy reprezentovala v kategórii Darčekové balenie Klaudia Čepeová, žiačka II. C triedy, učebného odboru asistent predaja. Súťažné zadanie preverilo jej tvorivosť, estetické cítenie, precíznosť a schopnosť originálne spracovať darčekové balenie v súlade s témou súťaže.
Klaudia v konkurencii 17 súťažiacich úspešne preukázala svoje praktické zručnosti a získala bronzové ocenenie.
Za odbornú prípravu a vedenie žiačky ďakujeme Ing. Zuzane Blaščákovej.
Spoločný úspech našich žiakov a pedagógov
Účasť na medzinárodnej súťaži SWEETCUP 2026 bola pre našich žiakov príležitosťou porovnať si odborné zručnosti s rovesníkmi z iných škôl, získať cenné skúsenosti a načerpať inšpiráciu do ďalšieho profesijného rozvoja.
Všetkým súťažiacim srdečne blahoželáme k dosiahnutým výsledkom a ďakujeme za ich zodpovedný prístup, usilovnosť, ochotu venovať čas príprave a dôstojnú reprezentáciu našej školy.
Poďakovanie patrí aj pedagógom Ing. Mgr. Martine Babčákovej, Ing. Michaele Kriššákovej a Ing. Zuzane Blaščákovej za odborné vedenie, trpezlivosť, obetavosť a čas venovaný príprave žiakov.
Osobitné poďakovanie vyjadrujeme vedeniu školy za podporu, vytváranie podmienok na rozvoj odborných zručností a umožnenie účasti na súťažiach, ktoré sú významnou súčasťou odborného vzdelávania.
Získané ocenenia sú výsledkom spoločného úsilia, odhodlania a kvalitnej odbornej prípravy. Veríme, že budú pre našich žiakov motiváciou do ďalšej práce a povzbudením pri rozvíjaní ich talentu.
Našim žiakom aj pedagógom ďakujeme za úspešnú reprezentáciu a šírenie dobrého mena našej školy!
